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2909
Date de publication : 09-11-2018
noix-de-cajou

Noix de Cajou

Sold by: GOLD FOOD
Free

Specifications

Algérie الجزائر
31- Oran
Oran
Assurée par TIDJARA LOGISTIC (46 Wilayas)
Aucun délai
Espèce , Chèque , à la livraison , Mandat CCP
(....)

Noix de Cajou

La noix de cajou est toujours vendue décortiquée, à cause de l’huile corrosive contenue entre ses deux coquilles.

Elle est habituellement rôtie dans l’huile, puis additionnée ou non de sel. C’est l’un des fruits à écale et oléagineux (qu’on appelle souvent à tort « noix ») les moins riches en lipides.

Avantages : 

Elle s’accorde avec les viandes, les poissons, les légumes, le sucré et le salé. Aucune association ne lui est interdite.

C’est vraiment l’un des meilleurs fruits oléagineux qui soient.

Ses gras sont majoritairement des mono-insaturés, généralement bénéfiques pour la santé.

Elle contient une grande variété de minéraux et de vitamines.

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